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Conferencia Virtual por el Día Mundial del Olivo

Conferencia Virtual por el Día Mundial del Olivo

25-11-2020

Tacna. 25.11.20. El día 25 de noviembre se desarrolló la conferencia virtual con motivo de celebrarse el Día Mundial del Olivo el día 26 de noviembre, a fin de fortalecer los conocimientos en el sector olivícola.

Se contó con la participación del Historiador Eduardo Dargent quien está próximo a publicar el libro "Olivos y Olivas en la Historia del Perú”, la Mgr. Susana Beatriz Mattar Sabio que expuso sobre la “Relación entre composición biofenólica y evaluación sensorial de aceite de oliva”, y por último el Dr. Noé Arroyo López que expuso sobre los “Cultivos iniciadores de nueva generación en aceitunas de mesa”.


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